▼材料(10本ほど)
○豚ブロック…250g
○玉ねぎ…1個
○パセリ…ひとつかみほど
Ⓐチリペッパー…小さじ1
Ⓐすりおろしにんにく…大さじ1
Ⓐ小麦粉…大さじ1
Ⓐ塩コショウ…少々
▼作り方
○玉ねぎ、パセリをみじん切りにする
○豚ブロックを粗挽きにする
○ボウルに粗挽きした豚肉と玉ねぎ、パセリ、Ⓐを入れてよく混ぜる
○ソーセージのような形に成形し、オリーブ油を敷いたフライパンで中火でよく焼く
○火が通ったらお皿に盛って完成
▼サッカーが次回クロアチアと試合なので、クロアチア料理を作りました⚽クロアチアではチェバプチチをパンに挟んで食べるらしいので、軽くトーストしたパンにスライスした玉ねぎとスイートチリソースを足してサンドにしてみました✨本来はラム肉を使うみたいなのですが、ラム肉が苦手なので安売りしていた豚ブロックを使いました(牛肉の方がラム感出るかもです)下味が付いているので、何も付けなくても美味しい。。。けど、実際食べたことないので、これが正しい味付けかはちょっとわからないです💧