食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
クロアチア料理・チェバプチチ
クロアチア料理・チェバプチチ
クロアチア料理・チェバプチチ
もう一度最初から見る
1/3

クロアチア料理・チェバプチチ

フォロー

材料

(10本ほど)
  • ○豚ブロック
    250g
  • ○玉ねぎ
    1個
  • ○パセリ
    ひとつかみほど
  • Ⓐチリペッパー
    小さじ1
  • Ⓐすりおろしにんにく
    大さじ1
  • Ⓐ小麦粉
    大さじ1
  • Ⓐ塩コショウ
    少々

手順

  • 玉ねぎ、パセリをみじん切りにする
  • 豚ブロックを粗挽きにする
  • ボウルに粗挽きした豚肉と玉ねぎ、パセリ、Ⓐを入れてよく混ぜる
  • ソーセージのような形に成形し、オリーブ油を敷いたフライパンで中火でよく焼く
  • 火が通ったらお皿に盛って完成

投稿者からのコメント

▼サッカーが次回クロアチアと試合なので、クロアチア料理を作りました⚽クロアチアではチェバプチチをパンに挟んで食べるらしいので、軽くトーストしたパンにスライスした玉ねぎとスイートチリソースを足してサンドにしてみました✨本来はラム肉を使うみたいなのですが、ラム肉が苦手なので安売りしていた豚ブロックを使いました(牛肉の方がラム感出るかもです)下味が付いているので、何も付けなくても美味しい。。。けど、実際食べたことないので、これが正しい味付けかはちょっとわからないです💧
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画