材料 (10本ほど)
○豚ブロック
250g
○玉ねぎ
1個
○パセリ
ひとつかみほど
Ⓐチリペッパー
小さじ1
Ⓐすりおろしにんにく
大さじ1
Ⓐ小麦粉
大さじ1
Ⓐ塩コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎ、パセリをみじん切りにする
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豚ブロックを粗挽きにする
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ボウルに粗挽きした豚肉と玉ねぎ、パセリ、Ⓐを入れてよく混ぜる
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ソーセージのような形に成形し、オリーブ油を敷いたフライパンで中火でよく焼く
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火が通ったらお皿に盛って完成
投稿者からのコメント
▼サッカーが次回クロアチアと試合なので、クロアチア料理を作りました⚽クロアチアではチェバプチチをパンに挟んで食べるらしいので、軽くトーストしたパンにスライスした玉ねぎとスイートチリソースを足してサンドにしてみました✨本来はラム肉を使うみたいなのですが、ラム肉が苦手なので安売りしていた豚ブロックを使いました(牛肉の方がラム感出るかもです)下味が付いているので、何も付けなくても美味しい。。。けど、実際食べたことないので、これが正しい味付けかはちょっとわからないです💧
※みやすさのために書式を一部改変しています。