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ベーコンの旨みでいただく大根スープ レシピ・作り方
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材料(3人分) 大根 3cmくらい 人参 5cmくらい じゃが芋 1個 ブロックベーコン 50g 固形コンソメ 1個 水 2カップ 胡椒 適宜
作り方 [1] 鍋に水とコンソメを入れ火にかけます。具材を全て1~1.5cmくらいの角切りにし、次々と鍋に入れていきます。 [2] 中弱火で10分ほど煮込みます。具材が柔らかく煮えたらOKです。胡椒で味を調えます。 きっかけ ある材料で作りました。
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