材料(1人分)
うどん(茹で済み) 1袋
メンチカツ(惣菜) 1個
◎めんつゆ(3倍) 2/3カップ
◎水 2〜3カップ
◎みりん 大さじ1
ねぎ 少々
貝割れ大根 少々
作り方
[1] 鍋に◎、うどんを入れて煮立たせる。(味を見て薄ければめんつゆを足したり、濃ければ水を足したり調整してください)
[2] 1〜2分更に中火で煮て、器に盛り付ける
[3] 2にメンチカツ、小口切りにしたねぎ、根元をカットし、二等分にカットした貝割れ大根をトッピングして完成
きっかけ
メンチカツを乗せたら美味しいかな?と思いお昼に作りました
おいしくなるコツ
めんつゆの量やお水の量はお好みで調整して下さい。