メンチカツうどん♩(惣菜メンチを使用で簡単) レシピ・作り方

材料(1人分) うどん(茹で済み) 1袋 メンチカツ(惣菜) 1個 ◎めんつゆ(3倍) 2/3カップ ◎水 2〜3カップ ◎みりん 大さじ1 ねぎ 少々 貝割れ大根 少々
作り方 [1] 鍋に◎、うどんを入れて煮立たせる。(味を見て薄ければめんつゆを足したり、濃ければ水を足したり調整してください) [2] 1〜2分更に中火で煮て、器に盛り付ける [3] 2にメンチカツ、小口切りにしたねぎ、根元をカットし、二等分にカットした貝割れ大根をトッピングして完成 きっかけ メンチカツを乗せたら美味しいかな?と思いお昼に作りました おいしくなるコツ めんつゆの量やお水の量はお好みで調整して下さい。