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鶏皮のサクッカリッ炒め レシピ・作り方

鶏皮のサクッカリッ炒め レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 鶏皮
    約70g
  • ひとつまみ
  • 胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏皮を一口大程の大きさに切り、中火のフライパンで炒める。
  • きつね色になり、脂が抜けてカラッとしたら脂を切り、塩胡椒を振って完成。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ 鶏皮消費のために おいしくなるコツ 蒸し鶏などしっとりとした食感のものに添えると、良いアクセントになると思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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