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本日週末!お家居酒屋開店です(^O^)/豚肉とキャベツのごまポンがけ♪といろいろ

ご訪問ありがとうございます みなさん、こんばんは!晩ごはんです 本日は週末ですね 一週間お疲れ様〜ということで、 今晩はチャチャッと作れる家呑みメニューで、 お家居酒屋開店で〜す どれも🍺に合う、簡単に作れる物ばかりです お腹が空いてて、すぐ食べたい〜ってときに、大助かりなメニューばかりです まずはメインの、 豚肉とキャベツのごまポンがけを作りました。 おすすめポイント ごまポン酢だれで、お肉も野菜もモリモリ食べられます 豚肉はお鍋でしゃぶしゃぶして、キャベツは電子レンジでチンするだけの、 簡単調理です ごまポン酢だれは身近な調味料で作れます 豆腐や野菜サラダにもぴったりです

材料 (2〜3人分)

  • 豚バラまたはロース薄切り肉
    200g (しゃぶしゃぶ用)
  • キャベツ
    300g
  • ★ポン酢
    大さじ3
  • ★すり白ごま
    大さじ2
  • ★炒り白ごま
    大さじ1
  • ★砂糖
    小さじ1
  • ★ごま油
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてから水を1カップ入れ、弱火にして、一度湯温を下げます。豚バラ肉を5枚くらいずつ入れてしゃぶしゃぶして、色が変わったら取り出して水気を切ります。
  • ※豚肉はグラグラ沸騰しない程度のお湯でゆでると、柔らかく仕上がります。
  • ②キャベツはザク切りにします。耐熱容器に入れ、ふんわりラップまたはフタをして、600Wの電子レンジで2分くらい加熱します。
  • ③★を合わせよく混ぜ合わせます。
  • ④器に1と2を盛り、3をかけます

投稿者からのコメント

盛り付けました!こんな感じ〜 お好みで万能ねぎをのせて、お召し上がりください。 それでは、他の料理も簡単にご紹介します きゅうりのアチャラ漬け(作り置き) 詳しいレシピはこちら→やみつき♪簡単きゅうりのアチャラ漬け(〃∇〃) 長芋とトマト、きゅうり、わかめのもずく酢 とうもろこし さつまあげ 我が家では、とうもろこしは皮ごと電子レンジでチンしています 薄皮を残して、とうもろこしをビニール袋に入れ、 600Wの電子レンジで両面1分ずつくらい加熱します。 ※大きさによっては、1分半〜2分くらいかかるので、調節してください。 できました と〜〜っても甘くて、プリプリでおいしいですよ そして、超手抜きと言ったらこちら お家居酒屋メニューでおなじみの 缶ごとオイルサーディンのアヒージョ 詳しいレシピはこちら→業務スーパーのオススメ缶(^○^)/ パン・ド・ミ お料理集合です たくさん食べて、たくさん笑ってとっても楽しかったです お家居酒屋大好き〜 おいしくごちそうさまでした 誰か洗い物してくれたら、もっと最高なんだけどな〜 最後まで読んでいただきありがとうございます。 今日も一日お疲れ様でした お休みなさ〜い 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
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