＊スナップえんどうと鶏肉のオイスター炒め＊
旬のスナップえんどうは甘くて栄養満点です😋
薬膳効果
☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:500g
片栗粉:大さじ3
ごま油:大さじ2
スナップえんどう:300g
(A)酒・みりん・オイスターソース:大さじ2
(A)鶏がらスープの素・砂糖:小さじ2
ごま:お好みで
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【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
スナップえんどう→筋を取る。
【A】は混ぜておく。
【1】鶏もも肉に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。
【2】１にスナップえんどうを入れて炒め、【A】を加えて炒め合わせたら出来上がり！
お好みでごまを振ります！
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