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みなさんこんばんは〜
今日はたっぷりの白菜と卵で作る、あったかヘルシーな、
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【低糖質・ダイエットレシピ】
たっぷり白菜と卵のとろ旨スープ✨
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を作りましたー💕😆✨
とろとろの白菜とふわふわな卵がとってもおいしいスープです🥹💖卵でたんぱく質がしっかり摂れて、食べ応えもバッチリ👍生姜とニンニクの風味が食欲をそそります!生姜はたっぷりめがおすすめ✨生姜ととろみのおかげで体ポカポカ〜🥰
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\おすすめポイント/
・白菜は低カロリー、低糖質な野菜✨卵でタンパク質を摂取できる!
・生姜のおかげで血行促進!代謝アップ👍糖質制限中やダイエット中の方、冷え性さんにもおすすめ
・片栗粉でとろみをつけることで、卵がふわふわに仕上がる💕冷めにくく温かさが続きます
・途中で酢とラー油で味変するのもおすすめ✨脂肪燃焼効果もアップ👍
・白菜
1/8個(300gくらい)
・卵
2個
・ごま油
小さじ2
・すりおろししょうが
小さじ1〜好きなだけ!チューブでも
・ニンニクチューブ
1〜2cm
・塩
ひとつまみ
・水
400mL
・鶏ガラスープの素
小さじ2
・醤油
小さじ2
・みりん
小さじ2
・水溶き片栗粉
片栗粉大1+水大2
手順
-
1.白菜を細切りにする。
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2.鍋にごま油を入れて熱し、白菜と塩、すりおろし生姜、すりおろしニンニクを入れて、弱めの中火でじっくり炒める。
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※塩を入れると、早くしんなりして、甘味を引き出すことができる
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3.白菜がしんなりしてきたら、水と鶏ガラスープの素、醤油、みりんを入れてひと煮立ちさせる。
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4.水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)を加えて、素早くよく混ぜる。
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※片栗粉のとろみのおかげで、卵がふわふわ〜😙
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5.再び沸騰したら溶き卵を加え、箸で大きく混ぜる。
-
お好みで粗挽きこしょうをかけたら、白菜と卵のとろ旨スープの完成
投稿者からのコメント
とろとろの白菜とふわふわ卵がめっちゃおいしいー🥹💖
生姜ととろみのおかげで、体ポカポカ!あったまる🥰💕
途中で味変
ラー油と酢で、酸っぱ辛くしてもおいしいよ!😋
寒さが厳しくなるこれからの時期にピッタリなので、良かったらお試しくださいね🤗
今日も1日お疲れ様でした
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※みやすさのために書式を一部改変しています。