ブイヤベース

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。⁣ .⁣ 【撮影: @tetuo_06 さん】⁣ .⁣ 《KING無水鍋®️》を使用して、⁣ 「 #ブイヤベース 」を作ってくださいました。⁣ .⁣ お皿からはみ出そうなほど大きなエビでごちそう感アップ🦐✨⁣ .⁣ お好きな魚貝類を好きなだけたっぷり入れて💕⁣ あつあつのスープで寒い夜もぽかぽか温まります😊⁣ .⁣ 〜〜〜〜材料〜〜〜〜⁣ 玉ねぎ…大1個⁣ かぶ…1個⁣ 白菜…2〜3枚⁣ にんにく(みじん切り)…1片⁣ 白ワイン…80ml⁣ トマトジュース…500ml⁣ 塩こしょう…適量⁣ ローレル…1枚⁣ コンソメスープの素(固形)…2つ⁣ エビ(殻付き)…8本⁣ イカ…3バイ⁣ タラ…4切れ⁣ ムール貝…お好きなだけ⁣ アサリ(殻付き)…お好きなだけ⁣ .⁣ 〜〜〜〜作り方〜〜〜〜⁣ ①玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、たっぷりのオリーブオイルでしんなりするまで炒める。かぶ、白菜のみじん切りを加えてさらに炒める。⁣ ② 野菜がしんなりしたら、白ワイン、トマトジュース、ローレル、コンソメスープの素、魚介類を鍋に入れてほと煮立ちさせる。塩こしょうで味を調え、5分ほど煮込む。⁣ ③火を止め蓋をして、さらに5分余熱で魚介の旨味を閉じ込める。皿に盛りつけてできあがり♬⁣ .⁣ 焦がさないよう、常に弱火から中火で調理してくださいね☝︎⁣ .⁣ 「《KING無水鍋®️》は見た目もスタイリッシュで現代的!⁣ 腕力が無い私でも片手でヒョイと持てちゃいます。お手入れも楽ちんです」⁣ との感想をいただきました🎶⁣ ありがとうございます💖⁣ .⁣ 《KING無水鍋®️》の特長は、余分な水を加えない無水調理。⁣ 素材に含まれているビタミンやミネラルなどの栄養を逃さず、ヘルシーにおいしく仕上げます❣️⁣ .⁣ 機能性の高さと使い勝手の良さは、一度使うと手放せないお台所の名パートナー。⁣ 1鍋8役こなせる《KING無水鍋®️》を、ぜひあなたの台所にもお迎えください💁‍♀️⁣ .⁣ 《KING無水鍋®️》の詳細は公式HPへ🍳⁣ アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨⁣ .⁣ ・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。⁣ .⁣ #無水鍋 #無水料理 #KING無水鍋 #HAL万能無水鍋 #片手無水鍋 #無水調理 #おうちごはん#おうちレストラン#おうち居酒屋#おうちカフェ#おうちcafe#料理好き#料理#献立#毎日ご飯#簡単レシピ#レシピ付き#あったかごはん#海老好き#記念日ごはん#豊かな食卓#家族ごはん#スープ#魚介料理#魚料理#トマトジュース#おもてなし料理#子供ごはん#こどもごはん