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【撮影: @tetuo_06 さん】
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《KING無水鍋®️》を使用して、
「 #ブイヤベース 」を作ってくださいました。
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お皿からはみ出そうなほど大きなエビでごちそう感アップ🦐✨
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お好きな魚貝類を好きなだけたっぷり入れて💕
あつあつのスープで寒い夜もぽかぽか温まります😊
材料
玉ねぎ
大1個
かぶ
1個
白菜
2〜3枚
にんにく(みじん切り)
1片
白ワイン
80ml
トマトジュース
500ml
塩こしょう
適量
ローレル
1枚
コンソメスープの素(固形)
2つ
エビ(殻付き)
8本
イカ
3バイ
タラ
4切れ
ムール貝
お好きなだけ
アサリ(殻付き)
お好きなだけ
手順
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①玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、たっぷりのオリーブオイルでしんなりするまで炒める。かぶ、白菜のみじん切りを加えてさらに炒める。
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② 野菜がしんなりしたら、白ワイン、トマトジュース、ローレル、コンソメスープの素、魚介類を鍋に入れてほと煮立ちさせる。塩こしょうで味を調え、5分ほど煮込む。
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③火を止め蓋をして、さらに5分余熱で魚介の旨味を閉じ込める。皿に盛りつけてできあがり♬
投稿者からのコメント
焦がさないよう、常に弱火から中火で調理してくださいね☝︎
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「《KING無水鍋®️》は見た目もスタイリッシュで現代的！
腕力が無い私でも片手でヒョイと持てちゃいます。お手入れも楽ちんです」
との感想をいただきました🎶
ありがとうございます💖
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《KING無水鍋®️》の特長は、余分な水を加えない無水調理。
素材に含まれているビタミンやミネラルなどの栄養を逃さず、ヘルシーにおいしく仕上げます❣️
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機能性の高さと使い勝手の良さは、一度使うと手放せないお台所の名パートナー。
1鍋8役こなせる《KING無水鍋®️》を、ぜひあなたの台所にもお迎えください💁♀️
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《KING無水鍋®️》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
