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卵&牛乳&小麦粉なし★さつま芋ドーナツ レシピ・作り方

材料 (4~5人分)

  • さつま芋
    300g
  • 片栗粉
    50g
  • 砂糖
    30g
  • バター
    20g
  • 豆乳
    大さじ2
  • 揚げ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】さつま芋は1センチ幅に切ります。耐熱容器に入れて電子レンジ600wで5分加熱し、熱いうちにつぶします。
  • 【2】片栗粉、砂糖、バター、豆乳を混ぜ合わせます。
  • 【3】ピンポン玉位にしっかり丸めます。
  • 【4】180度くらいの油で揚げ、全体がきつね色になったら完成♪

投稿者からのコメント

きっかけ 娘が掘って来たさつま芋で、ほくほくのシンプルドーナツを作りました。 おいしくなるコツ さつま芋によって甘さや水分が違うので、砂糖と豆乳で調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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