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モロヘイヤのおひたし

モロヘイヤと刻み昆布のネバネバ相性抜群です♪ ゆでたモロヘイヤに調味料入れてブンブンするだけ! 栄養価の高いモロヘイヤ是非お試しください♪

材料

(4人分)
  • ★モロヘイヤ
    1袋
  • ★刻み昆布
    5g
  • ★すりゴマ
    大さじ3
  • ★しょう油
    大さじ1
  • 鰹節
    お好み

手順

  • 1.洗ったモロヘイヤの茎の硬いところを除いて約1分程度ゆでます。
  • 2.ザルに上げて冷水に取りしっかり水気を切ります。
  • 3.★を全て入れ15回から20回位ぶんぶんする。
  • 4.お好みで鰹節をかけて出来上がりです。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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