■ 材料(2人分) ■
・パン粉1/2カップ
・牛乳大さじ2
・(A)挽き肉150g
・(A)玉ねぎ1/2個
・(A)卵1個
・(A)ナツメグお好み
・バター少々
・おろししゃぶしゃぶのたれお好み
・大葉5枚ほど
・大根おろし少々
■ このレシピで使用した商品 ■
おろししゃぶしゃぶのたれ
■ つくり方 ■
[1] ボウルにパン粉・牛乳を先に馴染ませる。
[2] 馴染んだら[1] の中に、(A)を加えよく捏ねる。
[3] 捏ね終わったら両手で空気を抜き、形を整える。
[4] フライパンにバターをひき、[3]をのせて焼きあがったら【おろししゃぶしゃぶのたれ】・大葉・大根おろしを乗せて完成!