からしみそで☆かつおとせりのおかずサラダ

かつおのたたきにしっかりと味をつけたおかずにもなるサラダです。せりの香りがさわやか♪ ■材料（2人分〔20分〕） かつおたたき（冊）　　150g せり　　1/2束（60g） トマト　　1/2個 くるみ（ローストしたもの）　　15g あらびき黒こしょう　　少々 【A】 みそ　　大さじ1 ごま油　　大さじ1/2 酢　　小さじ1 練りからし　　小さじ1/2 にんにく（すりおろし）　　小さじ1/4 ■工程 <1>　かつおたたきは1cm厚さに切る。 <2>　せりは5cm長さ、トマトは2cm角に切る。くるみは粗く刻む。 <3>　ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、<1>を加えてあえる。　 <4>　全体によく絡んだら、せり、トマトを加えて軽く混ぜ合わせる。 <5>　器に盛り付けてくるみを散らし、あらびき黒こしょうをふる。 ■コツ・ポイント みそにごま油やにんにくを加えてクセのあるかつおもおいしく！ 練りからしの量はお好みに応じて調整してください。 香りの良いせりとからしのツンとくる辛みがよく合う大人のサラダです☆