【いちじくのハニーバルサミコ】
秋の女性に優しいフルーツといえば「いちじく」
今日はインスタLIVEで大人気になったレシピをご紹介します。
【いちじくの美容薬膳効果】
①女性のための果物・不老長寿
②ホルモンバランスを整える 女性性アップ💕
③お肌を潤す
④貧血対策
簡単でちょっとよそ行きなひと皿だよ。
材料
·いちじく
2個
·マスカルポーネ
30g(好きな量でOK)
·A バルサミコ酢
大さじ3
·A はちみつ
小さじ2~
· オリーブオイル
小さじ2~(なくても〇)
· くるみや好きなナッツ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
いちじくは優しく洗い皮付きのまま縦半分に切る
-
①小鍋にAを入れ中火にし、沸騰したら中弱火で1/2の量になるまでトロリと煮詰めて粗熱をとる。※味見をしてはちみつの量を調整してね
-
②お皿にいちじくをのせ、いちじくの上にマスカルポーネ、Aと①好みでオリーブオイルをかける
-
③ナッツをちらし、あればタイムやローズマリーなどを飾る
投稿者からのコメント
【レシピpoint】
*酸味が苦手な方ははちみつを増やしてください
*オリーブオイルはなくても美味しいですよ(あるとオシャレな味になります)
*クリームチーズやカッテージチーズなど好きなもので試してください
*生ハムを添えるとお酒にも合うよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。