【レシピあり🍴】
✨ブルーベリーとハニークリームチーズのパイ仕立て いろいろハーブの香り✨
🇫🇷コストコで買ったブルーベリーと冷凍パイシートで簡単デザート。
材料 (1人分)
ブルーベリー
14粒程度
冷凍パイシート
1/8枚程度
粉糖
適量
クリームチーズ
50g
はちみつ
お好みで
ハーブ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①天板にクッキングシートをひき、パイシートを乗せ、クッキングシートと重しで挟み、200℃のオーブンで20分ほど焼きます。粉糖を振ってさらに5分焼く。荒熱をとる。
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②ボウルにクリームチーズを柔らかく練り、はちみつを加えて空気を含ませるように混ぜ合わせる。
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③パイ生地の上にハニークリームチーズを成形したものをのせ、ブルーベリーとお好みのハーブを添える。
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⑤器に彩りよく盛りつける。
投稿者からのコメント
→写真は、セルフィーユ、フェンネル、ローズマリーの花、タイム、粉糖を添えています。
💡オーブンの温度、加熱時間は、オーブンによってかなり異なるので、微調整して下さい。
💡クリームチーズのかわりにマスカルポーネチーズとはちみつを合わせても美味しいです。
💡ブルーベリーのかわりに季節のフルーツを添えても美味しいです。またハーブはお好みで添えて下さい。ブルーベリーにはフェンネルがおすすめです。
💡ハーブは家庭菜園で、いろいろ育て、必要な分だけ収穫して使っています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。