材料（2.3人分）
大根 10cm弱
豚挽肉 100gくらい
aごま油 大1
a豆板醤 小1
b水 300cc
b料理酒、醤油 大1
b砂糖、鶏がらスープのもと 小1
b味噌 大スプーン1杯(大1くらい)
bニンニクチューブ 小1/2
c片栗粉 大1
c水 大2~
作り方
[1] 大根をダイスカットしておく。
[2] フライパンにaを入れてあたため、1の大根と豚挽肉を炒める。大根が焦げないように！
[3] 挽肉にしっかり火が通ったことがわかったら、bを合わせたものを回し入れる。
[4] 蓋をして弱火から中火で10分~煮る。その間にcを用意。
[5] 蓋を外してcの水溶き片栗粉を細く回し入れて混ぜ、少し水分を飛ばして完成！
きっかけ
ひき肉を使いたくて！
