材料（２人分）
鳥もも肉 1枚
サラダ油 適量
☆酢 大さじ１
☆砂糖 大さじ１
☆醤油 大さじ１
☆生姜チューブ 小さじ１
☆ニンニクチューブ 小さじ１
作り方
【1】 鳥もも肉は一口大に切り、☆は合わせておきます。
【2】 温めたフライパンにサラダ油をひき、鳥もも肉を両面、火が通るまで焼きます。
【3】 火が通ったら余分な油をペーパーで拭き取って、☆を入れてよく絡めます。
きっかけ
暑い時にもさっぱりと食べられるメニューを考えました。
おいしくなるコツ
たれを入れる前に、余分な油は綺麗に拭き取ってください。
