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レンチンでカンタン なすと大葉のぽん酢和え
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レンチンでカンタン なすと大葉のぽん酢和え

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なすをレンチンして、ぽん酢とごま油で和えたら、今宵もビールに合うやつ出来ました🍺 疲れた疲れた〜!!🥺でももう料理したくない!って時に、やっぱレンチンって最高。

材料

  • なす
    大きいの1個(米なす使った)、小さいのなら2つかな?
  • しそ
    3枚くらい
  • 料理酒
    大さじ2-3
  • ごま油
    大さじ2
  • 生姜チューブ
    3-4センチ
  • ぽん酢
    大さじ2-3
  • ごま油
    小さじ1
  • 白ごま
    適量

手順

所要時間:5分
  • 1、なすを半分に切ったら、軽く皮に網目状に切り目を入れて、一口大に切る。
  • 2、ボウルになすと⭐︎をいれたら、600Wのレンジで5分熱する。
  • 3、ボウル全体を混ぜたら、なす、刻んだ大葉、白ごま、ぽん酢、ごま油をかけて乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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