ヤンニョムポーク
☆ヤンニョムポーク
材料 （4人分）
豚肩ロース厚切り
500g
食塩
少々
片栗粉
大匙3
サラダ油
白いり胡麻
◎コチジャン
大匙3
◎おろしにんにく
大匙1/2
◎おろし生姜
大匙1/2
◎ケチャップ
大匙1/2
◎はちみつ
大匙1
◎焼肉のたれ
小匙1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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材料準備 [豚肉]→1cm幅に切る
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①に食塩を加えて軽く揉み、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。揚がったら油をよく切っておく。
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フライパンに◎を入れて中火にかけて混ぜ合わせる。 全体がフツフツしてきたら火を止め②を加えてタレと絡める。 ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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