ヤンニョムポーク

☆ヤンニョムポーク <材料>4人分 ・豚肩ロース厚切り 500g ・食塩 少々 ・片栗粉 大匙3 ・サラダ油 ・白いり胡麻 ◎コチジャン 大匙3 ◎おろしにんにく 大匙1/2 ◎おろし生姜 大匙1/2 ◎ケチャップ大匙1/2 ◎はちみつ 大匙1 ◎焼肉のたれ 小匙1 <作り方> ①材料準備 [豚肉]→1cm幅に切る ②①に食塩を加えて軽く揉み、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。揚がったら油をよく切っておく。 ③フライパンに◎を入れて中火にかけて混ぜ合わせる。 全体がフツフツしてきたら火を止め②を加えてタレと絡める。 ごまをふる。