簡単しょうが焼きレシピです。
一度にたくさん作るご家庭向け
私はお弁当に入れて、残りは保存して2日後の夜ご飯にしてます。
✳作り置き=保存容器に入れて冷蔵保存
✳日持ち=冷蔵4日
材料 (4人分)
豚こま肉
700g
玉ねぎ
2個
A.生姜
大さじ6
A.醤油
大さじ3
A.砂糖
大さじ3
A.料理酒
大さじ3
(お肉にまぶす)薄力粉
大さじ3
ごま油
大さじ1.5×2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①玉ねぎはくし型切りにし、フライパンにごま油を入れてあたため、玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。
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一度取り出す。
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②同じフライパンにごま油を入れてあたため、薄力粉をまぶした豚こま肉を入れて炒める。
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お肉に火が通ったら、玉ねぎを戻しAを入れて味が馴染むまで炒め合わせれば完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。