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大食い家族のしょうが焼き

簡単しょうが焼きレシピです。 一度にたくさん作るご家庭向け 私はお弁当に入れて、残りは保存して2日後の夜ご飯にしてます。 ✳作り置き=保存容器に入れて冷蔵保存 ✳日持ち=冷蔵4日

材料 (4人分)

  • 豚こま肉
    700g
  • 玉ねぎ
    2個
  • A.生姜
    大さじ6
  • A.醤油
    大さじ3
  • A.砂糖
    大さじ3
  • A.料理酒
    大さじ3
  • (お肉にまぶす)薄力粉
    大さじ3
  • ごま油
    大さじ1.5×2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎはくし型切りにし、フライパンにごま油を入れてあたため、玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。
  • 一度取り出す。
  • ②同じフライパンにごま油を入れてあたため、薄力粉をまぶした豚こま肉を入れて炒める。
  • お肉に火が通ったら、玉ねぎを戻しAを入れて味が馴染むまで炒め合わせれば完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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