レンジで作れる★なすとつくねのおろしポン酢蒸し レシピ・作り方
材料 (2人分)
ナス
大1本
A鶏ひき肉
200g
A塩コショウ
少々
A片栗粉、醤油、料理酒、ごま油
小1
A生姜チューブ
小1~
A柚子の皮(みじん切り)
少々
水(レンジ加熱時)
大1
Bポン酢
大3
B水
大1~
B片栗粉、砂糖
小1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ナスを輪切りにする。
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Aすべてを混ぜ合わせ、よくこねる。平たい丸型に形成して、ナス→タネ→ナス→タネの順で耐熱皿にのせていく。
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2のお皿に水をいれ、ふわっとラップをして500w6分。Bをあわせておく。
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Bをまわしいれて、ラップ無しで500w1分半で完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏ひき肉を使いたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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