厚揚げと茄子の味噌炒め

. こんばんは🥺🌙❣️ . --------- . 今日は!!! ボリューム満点andスタミナ系🔥 厚揚げの炒め物です🥺🙌🍳 . 甘辛ガッツリ味で最高〜〜🤤🍚❣️ . 味を決める最大のポイントは 厚揚げに下味つけること!!!🌟 厚揚げってちょっと味染みにくいからさ👍 お先にお醤油かけてあげましょ👍 . . 野菜もたっぷりで嬉しいやつ〜!🍆 お弁当にもいけるよん🍱 ぜひ作ってね〜〜🥰🥰 . . 【材料】2人分 厚揚げ 2枚(約260g) 茄子 2本 キャベツ 1/8個 ●味噌 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●酒 大さじ1/2 醤油 小さじ1 ごま油 大さじ1 生姜 1かけ . 【作り方】 ・生姜をみじん切りにする。 ・茄子は乱切りに、キャベツはざく切りにする。 ・厚揚げは食べやすい大きさにちぎり、醤油をまぶす。 ・●を混ぜておく。 . ①フライパンにごま油、生姜を入れて弱火で熱し、香りがたったら厚揚げを加えて中火で炒める。 . ②焼き色がついたら茄子、キャベツの順に加え、しんなりするまで炒める。 . ③●を加えて炒め、全体に絡んだら器に盛る。 . 🙆‍♀️切るものちょっと多いけど、炒め始めたら簡単だよん! . . ******* □いつものごはんをヘルシーに!❤️  ダイエットレシピの投稿してます🏋️‍♀️🌿 ******* . . (ほんまにいつもキャプション書きすぎ。笑) . .