材料(直径約3cm10個分)
白玉粉 30g
ヨーグルト 大さじ2と1/2
水 大さじ2
砂糖 30g
ドライココナッツ(ロング) 少々
カラーシュガー(お好みで) 少々
片栗粉(打ち粉用) 大さじ3~
白玉粉をヨーグルトで溶いて丸めたさわやかなお餅です♪ドライココナッツ入りでほのかな甘みです☆彡
作り方
[1] 耐熱容器に白玉粉と水を入れてよく混ぜ、さらにヨーグルトと砂糖を加えてよく混ぜます。
[2] こんな感じです☆ラップ無しで500Wのレンジで1分加熱、一度軽く混ぜてさらに1分20秒加熱します。
[3] もちっとなります。熱いので気を付けて下さいね☆
[4] 片栗粉を入れたバットなどに3を取りだし、小さなお団子を作ります。
[5] お団子の真ん中にドライココナッツを入れて丸めます☆
[6] 紙カップなどに入れて、お好みでトッピングして出来上がり~(^^♪
■コツ・ポイント
トッピングは干しぶどうやナッツ、アラザンなど、お好みで遊んでくださいね♪加熱仕立ては熱いので気を付けて下さいね。
■このレシピの生い立ち
ヨーグルトが沢山あったので、作ってみました♬