.245kcal(1人当たり)⠀
【鶏肉のザンギ】⠀
北海道のから揚げです!⠀
しっかりした味付けでお酒のおつまみや夕食の1品に♪⠀
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【材料】2人分⠀
鶏もも肉 300g⠀
★ニンニク 10g⠀
★生姜 10g⠀
★醤油 大さじ2⠀
★塩こしょう 適量⠀
★たまご 1個⠀
☆小麦粉 40g⠀
☆片栗粉 10g⠀
揚げ油 適量⠀
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【手順 】⠀
1.鶏肉は1口大に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。⠀
2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.保存袋に1、2を入れ揉み込み、1時間程冷蔵庫に入れておく。⠀
4.3に☆を加えなじませる。⠀
5.180度の油でカリッと揚げて完成。⠀
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