材料（３～4人分）
もやし 1袋
ほうれん草 1束
ツナ缶 1缶
☆醤油、砂糖、ごま油 各大さじ１
☆酢 大さじ1/2
☆豆板醤 少々
炒り白ごま 大さじ１
茹でて調味料と和えるだけ。野菜がモリモリ食べれちゃいます！野菜嫌いさんもイケる◎
作り方
[1] もやしはさっと洗ってシリコンスチーマー（又は耐熱容器に入れてラップ）に入れ、レンジ(500w)で3分チンしてザルにあける
[2] ほうれん草は塩(分量外)を加えた湯でさっと茹で、水気を絞って3cm長さに切る。
[3] ボウルに☆を混ぜ合わせ、冷めたもやしをしっかり水気を絞って加え、ほうれん草も同様にして加え、油をしっかりきったツナも加え
[4] よく調味料と絡むように和えて炒りごまを加えて和える。
■コツ・ポイント
※野菜の水分はとにかくしっかり絞ってください！水っぽくなってしまいます。※できるだけ調味料とは食べる前に和えることをお勧めします。※よりあっさり食べたい方は、ごま油を半量にしてもOK◎
■このレシピの生い立ち
もやしとほうれん草をおいしく食べれるレシピを考えました。ツナも加えることで、旨みが増して野菜嫌いさんもモリモリいけちゃいます◎
