もやし
1袋
ほうれん草
1束
ツナ缶
1缶
☆醤油
各大さじ1
☆砂糖
各大さじ1
☆ごま油
各大さじ1
☆酢
大さじ1/2
☆豆板醤
少々
炒り白ごま
大さじ1
手順
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もやしはさっと洗ってシリコンスチーマー(又は耐熱容器に入れてラップ)に入れ、レンジ(500w)で3分チンしてザルにあける
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ほうれん草は塩(分量外)を加えた湯でさっと茹で、水気を絞って3cm長さに切る。
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ボウルに☆を混ぜ合わせ、冷めたもやしをしっかり水気を絞って加え、ほうれん草も同様にして加え、油をしっかりきったツナも加え
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よく調味料と絡むように和えて炒りごまを加えて和える。
投稿者からのコメント
茹でて調味料と和えるだけ。野菜がモリモリ食べれちゃいます!野菜嫌いさんもイケる◎
※野菜の水分はとにかくしっかり絞ってください!水っぽくなってしまいます。※できるだけ調味料とは食べる前に和えることをお勧めします。※よりあっさり食べたい方は、ごま油を半量にしてもOK◎
もやしとほうれん草をおいしく食べれるレシピを考えました。ツナも加えることで、旨みが増して野菜嫌いさんもモリモリいけちゃいます◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。