家にあるもので作れます!
甘さ控えめレシピ
容器サイズ 直径約4cm 深さ5cm
手順
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ボウルに卵黄と砂糖を全量混ぜる
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1に牛乳を入れ気泡が入らないように混ぜる
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茶こし等で濾(こ)しながら適量注ぐ 計量カップ等に1度移してから入れると、やり易いです
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蓋やアルミで水滴が入らないようにする 。 完全密封
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鍋に容器半分がつかる水を入れ沸騰させる
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沸騰したら、プリン液が入った容器を入れ中火で5分 必ず鍋のフタを閉める
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6が終わったら、鍋の蓋をしたまま5分放置
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鍋から取りだし、容器の蓋を開け粗熱を取る
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冷蔵庫で冷やしたら完成
投稿者からのコメント
抹茶やココア等を入れる場合は、1の時に一緒にいれる
砂糖の量は、お好みで調整してください
8の工程が間違うと火傷するので、お気をつけて
美味しいプリンを皆さんが作れますように🍮💞
※みやすさのために書式を一部改変しています。