メスティンと缶詰で超簡単に作れる豪華クリームパスタ
道具
メスティン
バター
10g
ベーコン
30g
水
200g
パスタ
100g(カッペリーニや細めのもの)
カマンベールチーズ
30g
ほたて缶
1缶
カニ缶
1缶
コーヒーフレッシュ
1つ(生クリームだとよりよい)
コンソメ
少々
塩
適量
ブラックペッパー
適量
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メスティンにバターを入れて火にかけ、ベーコンを弱火でじっくり炒める。
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焦げるギリギリのところで水、パスタ、ほたて缶(汁ごと)を入れる。
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水分がほぼなくなるまで茹でる。
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カマンベールチーズ、コーヒーフレッシュ、カニ缶(汁ごと)を入れて混ぜる。
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コンソメ、塩、ブラックペッパーで味を調えて完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
時間がない場合はべーコンをパスタと一緒に茹でてもOKですが、しっかり焼いたほうが確実においしくなります!
※みやすさのために書式を一部改変しています。