“新物のシーズン👀🆕
* 筍と桜エビのトマトソース🍅🎋
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【本日の冷蔵庫】
今回の食材は ー
“筍“ ”桜エビ“ ”バジル“
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Vol.227「筍と桜エビのトマトソース」
【Recipe】（1人前）
▶︎材料
・パスタ ８０ｇ
・筍 ４〜５切れ
・桜エビ お好きなだけ
・にんにく １片
・バジル １枚
▶︎調味料
・軽めの油 大さじ２
・ＥＸＶｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ２
・ケチャップ 大さじ１
・白だし 小さじ１
・胡椒 適量
・粉チーズ 適量
▶︎手順
パスタの茹で時間は５分。
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フライパンに油をひいて、
刻んだにんにくを炒める。
白だしを加えてあげたら、
茹で汁をお玉１つ加える。
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桜エビ、筍、ケチャップ、
ＥＸＶｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて、
数分間、弱火で煮詰める。
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茹でたパスタを和えたら、
軽く煽って皿に盛りつけ。
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バジルをちぎって散らし、
黒胡椒と粉チーズで完成。
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