かぼちゃと鶏肉のガリバタ炒め

かぼちゃと鶏肉のガリバタ炒め ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ にんにくとバターの香りに、甘辛味が絡んだやみつき炒めです🧄🧈😋✨ ⁡ かぼちゃはレンジで加熱してホックりと✨ 鶏肉は片栗粉をまぶして焼くのでジューシーに仕上がります👍✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています✨ http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ⁡ ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ⁡ ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真4枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- 鶏もも肉:500g ⁡ 塩・こしょう:少々 ⁡ 片栗粉:大さじ2 ⁡ かぼちゃ:1/4個・正味300g ⁡ にんにく:2かけ ⁡ (A)醤油:大さじ1.5 ⁡ (A)砂糖:大さじ1 ⁡ (A)みりん:小さじ2 ⁡ (A)顆粒コンソメ:小さじ1 ⁡ バター:大さじ1~2 ⁡ 粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】かぼちゃは3㎝角位に切る。 ⁡ 鶏もも肉は一口大に切る。 ⁡ にんにくは薄切りにする。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで5分加熱する。(竹串がスーッと刺さる位。) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】鶏もも肉はポリ袋に入れて塩・こしょうを揉み込んでから片栗粉をまぶし、バターを熱したフライパンににんにくと一緒に入れて中火で焼く。(にんにくは焦げないように、焼けて来たら鶏肉の上に乗せます。) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】両面こんがり焼けたら、1のかぼちゃを加えて炒め、油がまわったら、Aを加えて炒め合わせて出来上がり! ⁡ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/418470 ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ