泡立て不要！マンゴーケーキ

泡立て不要の簡単ケーキ♪缶詰のマンゴーを使っているので、手軽に出来ます。 作り方 [1] マンゴーは１ｃｍ角に切っておく。 [2] Aの材料を合わせて、ボールの中に振るい入れる。 [3] Bの材料を別のボールの中に順に入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。 [4] Aのボールの中にBを入れて、ホイッパーで混ぜる。 [5] ４の中に１のマンゴーを入れて、ゴムベラで混ぜる。 [6] オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し、170℃のオーブンで35～40分焼く。 ■コツ・ポイント マンゴーの缶詰は、汁は使いません。出来上がったケーキを、冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪ ■このレシピの生い立ち 主宰しているお菓子教室の為に考えたレシピです。