キャンプで簡単に本格北京ダックが楽しめる！
道具
フライパン
ガスバーナー
春巻きの皮
10枚
鶏もも肉
2枚
レタス
1/2個
きゅうり
1本
長ねぎ
1本（白い部分）
大葉
20枚
甜麺醤
適量
塩こしょう
適量
サラダ油
適量
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① レタスを食べやすい大きさにちぎる。きゅうり、長ねぎは千切りにする。
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② 鶏もも肉に塩こしょうをし、サラダ油を引いたフライパンで皮目から焼く。パリパリになるまでしっかりと焼き目をつける。
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③ 焼けた鶏肉を一口大の大きさに切る。春巻きの皮は半分に切る。
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④ 春巻きの皮に全ての具材をお好みでのせていき、甜麺醤をつけてクルクル巻けばできあがり。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
鶏肉は皮に焦げ目がしっかりつくように焼くとおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
