ほうじ茶oléプリン☆

cookloveまま☆

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材料

牛乳

250cc
きび砂糖

30g
ほうじ茶顆粒

5〜10g
ゼラチン

5g
水

大さじ3
■黒蜜（お好みで！）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ゼラチンは水をかけてふやかしておく。
小鍋に牛乳・きび砂糖・ほうじ茶顆粒を入れてよく混ぜながら火にかける。
鍋のふちがプツプツしてきたら火を止めてゼラチンを入れて混ぜながら溶かす。
カップなどに入れて冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やす。※お好みで黒蜜などをかけて！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち本格的に茶葉を煮出したほうじ茶プリンは香りもよく大人スイーツですが思い立ったときに蒸し器なども使わずに冷やして固めるだけのほうじ茶プリンも作ってみたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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