材料（4人分）
〈スープ〉
豆乳 800mL
白味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
だし粉末 小さじ1
すりおろし生姜 小さじ1杯分
塩胡椒 適量
〈具材〉
キャベツ 1/6玉
さつまいも 1/3個
まいたけ 1/2パック
ウインナー 1袋
油揚げ 1/2枚
ねぎ 適量
作り方
[1] ・キャベツとさつまいもはお好みの大きさに切る。・まいたけは根元を切り落としほぐしておく。・ウインナーは3〜5等分に斜めにカットする。・ねぎはトッピング用に小口切りにしておく。
[2] 鍋にスープの全材料を入れて沸騰直前まで火にかける。
[3] 具材を全て1に入れて再度火にかける。
[4] 器に入れ、ねぎをお好みでトッピングする。
きっかけ
たんぱく質をとりたくて✨
おいしくなるコツ
お好みで具材を変えることで、バリエーション豊かなスープを作れます(^O^)
粉チーズを加えるとおいしさUP（＾∇＾）
