材料 （4人分）
〈スープ〉
豆乳
800mL
白味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
だし粉末
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1杯分
塩胡椒
適量
〈具材〉
キャベツ
1/6玉
さつまいも
1/3個
まいたけ
1/2パック
ウインナー
1袋
油揚げ
1/2枚
ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
・キャベツとさつまいもはお好みの大きさに切る。・まいたけは根元を切り落としほぐしておく。・ウインナーは3〜5等分に斜めにカットする。・ねぎはトッピング用に小口切りにしておく。
-
鍋にスープの全材料を入れて沸騰直前まで火にかける。
-
具材を全て1に入れて再度火にかける。
-
器に入れ、ねぎをお好みでトッピングする。
投稿者からのコメント
きっかけ
たんぱく質をとりたくて✨
おいしくなるコツ
お好みで具材を変えることで、バリエーション豊かなスープを作れます(^O^)
粉チーズを加えるとおいしさUP（＾∇＾）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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