「味の素®」が決め手☆うま味が効いてるうどんつゆが簡単に◎
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 736kcal
・たんぱく質 28g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 16g
■材料（2人分）
・冷凍うどん 2玉
・鶏もも肉 1枚
・長ねぎ 1/2本
[A]しょうがのすりおろし 小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ4
[A]「瀬戸のほんじお」 4g
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふり
[A]黒こしょう 少々
・小ねぎの小口切り 少々
■つくり方
（1）鶏肉は１ｃｍ幅に切ってゆでる。ねぎは表面の白い部分で白髪ねぎを作り、残りはみじん切りにする。
（2）うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。
（3）ボウルに（１）の鶏肉・ねぎのみじん切り、Ａを入れて混ぜ合わせ、（２）のうどんを加えてあえる。
（4）器に盛り、（１）の白髪ねぎをのせ、小ねぎを散らす。
