わさび菜
2枚
粉チーズ
大さじ1
黒胡椒
小さじ1/2程度
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
クルトン
大さじ1
手順
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ボウルにマヨネーズ、粉チーズ、オリーブオイル、黒胡椒を入れる。
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1をよく混ぜ合わせる。
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洗って水けをきったわさび菜を食べやすい大きさにちぎり、2のボウルに入れてよく和える。
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3を皿に盛り、クルトンをトッピングして出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
洋風の肉料理に合わせやすいサラダを考えていて作ってみました。
おいしくなるコツ
サラダに使う葉野菜は、ソースのからみやすいものが美味しいので、今回は旬のわさび菜としていますがカールリーフレタス、レタスやサニーレタスなど、生野菜で食べる葉物であればお好みのものを使っていただいてOKです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
