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大根の葉と生姜のオイスターソース炒め

大根の葉と生姜のオイスターソース炒め

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材料

(4人分)
  • 大根の葉
    大根1本分
  • 生姜(千切り)
    1/2かけ
  • オイスターソース
    大さじ1
  • ごま油(炒め用)
    大さじ1

手順

  • 大根の葉を刻む。生姜は千切りにする。
  • 熱したフライパンに油をひき、1の大根の葉と生姜を炒める。
  • 大根の葉がしんなりしたら、オイスターソースを入れて、全体に絡めるように炒める。

投稿者からのコメント

大根の葉と千切り生姜をオイスターソースで炒めました。大根の葉を使った、節約料理です。 ■コツ・ポイント 生姜を利かせたレシピなので、生姜の量を調整して下さい♪ ■このレシピの生い立ち 大根の葉があったので、作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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