食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ビールに合う副菜3選
ビールに合う副菜3選
ビールに合う副菜3選
ビールに合う副菜3選
もう一度最初から見る
1/4

ビールに合う副菜3選

☆1枚目 豆もやしの旨だしごまレモン 💕⁡ ヘルシーで栄養たっぷりの豆もやし、いくらでも食べられます😋 あと一品にも❣️脂っこいお料理の副菜にもいいですよ🙆‍♀️ 豆もやしはレンチンで簡単👍火は一切使いません🙌 ⁡ [材料2人分] ⁡ ●豆もやし・・・1袋(200g) ⁡ 🅰️白だし・・・大さじ2 🅰️ごま油・すりごま・・・各大さじ1 🅰️レモン汁・・・小さじ1 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣豆もやしをさっと洗い、水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップする。600Wのレンジで3分加熱したら、水を流し、水気をしっかりときる。 ⁡ 2️⃣ボウルに豆もやし・🅰️を入れてよく混ぜる。 ⁡ ※辛いのがお好きな方は、ラー油をかけたり、ブラックペッパーかけてもめっちゃ美味しいです😋 ⁡⁡ ☆2枚目 生ハムと長芋のマリネ 💕 ⁡ 長芋のネバネバがいい感じで、マリネ液がよく絡まります👍 漬ける必要なし♪ 混ぜたらすぐ食べられます🙆‍♀️ 食べだしたらクセになる食感、味❤️ ⁡ ✨今回はレシピの倍量作ってます✨ [材料2人分] ⁡ ●生ハム・・・50g ●長芋・・・90g(細めの5cm位) ⁡ 🅰️オリーブオイル・・・小さじ2 🅰️すし酢・・・小さじ1 🅰️粒マスタード・・・小さじ1 🅰️レモン汁・・・小さじ1/2 🅰️塩・・・ほんの少し 🅰️ブラックペッパー・・・適量 ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣生ハムは一口大に手でちぎる。 長芋は1cm幅の薄い短冊切りにする。 ⁡ 2️⃣生ハム・長芋・🅰️を全部ボウルにいれてよく混ぜる(生ハムはなるべく1枚ずつになるように) ⁡ 3️⃣お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。 ⁡ [ポイント] ⁡ ※長芋の短冊切りはなるべく薄く切ってください♫ ※ハムでもできますけど、生ハムの方が断然美味しいです😋 ⁡ ⁡ ☆3枚目 なすの蒲焼き風 💕 ⁡ シンプルで、なすが美味しく食べられます😋 ご飯と一緒にどうぞー♪ ビールにももちろん合います🙆‍♀️ ⁡ [材料2人分] ⁡ ●なす・・・2本(340g)(長なすを使用しています) ●サラダ油・・・大さじ2 ⁡ 🅰️醤油・みりん・酒・・・各大さじ1 🅰️砂糖・・・小さじ2 ⁡ ●いりごま・青ねぎ・・・適量 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣なすはヘタを切り取り、縦に5mm幅に切る。  🅰️は混ぜ合わせておく。 青ねぎは小口切りにする。 ⁡ 2️⃣サラダ油をひいたフライパンを熱し、なすを両面強火で焼く(8分位、なすが柔らかくなるまで。油が足りないようでしたらたしてください) ⁡ 3️⃣混ぜ合わせておいたタレを流しいれ、強火でタレを絡ませながら1〜2分焼く。 ⁡ 4️⃣お皿に盛りつけ、いりごま・青ねぎをトッピングする。 ⁡

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画