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鶏皮パリパリせんべい

鶏皮や薄力粉を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 251kcal ・たんぱく質 5.3g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 0g

材料 (3人分)

  • 鶏皮
    150g
  • 「丸鶏がらスープ」
    小さじ1・1/2
  • 薄力粉
    大さじ1・1/2
  • サニーレタス
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • (1)鶏皮は食べやすい大きさに切り、「丸鶏がらスープ」をもみ込み、薄力粉をまぶし、余分な粉ははたく。
  • (2)フライパンに(1)の鶏皮を1枚ずつ広げ入れて火にかけ、出てきた脂で焼き色がつくまで両面焼く。
  • (3)器に盛り、サニーレタスを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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