カリっとおいしい衣がビールにマッチ☆竹輪の天ぷらレシピ・作り方

カリっとおいしい衣がビールにマッチ☆竹輪の天ぷらレシピ・作り方

トケイヤKitchen

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材料（1人分）

竹輪

2本
小麦粉

大匙1
水

大匙1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

小麦粉を水で溶き、衣を作る。
竹輪を縦半分に切り、それを斜めに2等分する。
2を1の衣によく絡めて、高温の油でカリッと揚がれば完成。

投稿者からのコメント

きっかけ卵がなかったときに小麦粉と水だけで揚げてみたらカリカリして美味しく仕上がりました。おいしくなるコツ衣に青のりを入れると薫りよい磯部揚げになります。マヨネーズや醤油をつけて食べてもおいしいです。【合うお酒】ビール、燗酒【合うワイン】辛口のスパークリングワイン、軽い白ワイン

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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