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手羽元の照り煮
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手羽元の照り煮

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材料少なめレシピ▷ ☆作り方動画あり 今日のいっしょレシピは♡? \取り合いになる!手羽元の照り煮/ 食べれば食べるほどやみつきになる♡ 手羽元レシピの紹介です!!! 1つ食べ出したら止まらない… 家族みんなで取り合いになる 定番レシピです✊ 我が家の子どもたちには 身を取って食べさせています☺️✨ 食べ出したら止まらーん!!な 我が家でも大人気のレシピ💕 是非お試しください✨

材料

(4人分)
  • 手羽元
    12本
  • A 水
    200ml
  • A 砂糖
    大さじ2
  • A みりん
    大さじ2
  • A 醤油
    大さじ2
  • A 酢
    大さじ1
  • B 砂糖
    大さじ1
  • B みりん
    大さじ1
  • B めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1
  • ごま
    小さじ2

手順

所要時間:15分
  • フライパンに油(分量外)を大さじ3程度入れ、 手羽元を焼く。
  • 表面に焼き色が付いたら、Aを入れる。 ※中まで火が通ってなくて大丈夫です。
  • 落とし蓋と蓋をして、7分煮る。
  • 煮汁を2/3煮こぼして、Bを加え、 水分を飛ばす。
  • ごまを振り、絡める。

投稿者からのコメント

▷check ・煮汁を煮こぼして照りってりになるまで 煮詰めるのがポイントです! ・手羽元の代わりに手羽先、手羽中、 鶏もも肉もオススメです。 ▷プラスワン! ・ガッツリ行きたい人は マヨネーズをつけるとさらにボリュームUP! いつも見ていただきありがとございます☺️💕
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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