ピリッとマリネして、夏の風味を味わいます。
■所要時間：10 分
■材料（4人分）
壺旨たこ 100g
玉ねぎ 80g
人参 50g
セロリ 1/2本
オリーブオイル 大さじ3
穀物酢 大さじ3
MAILLE種入りマスタード 小さじ1
S＆B本生生にんにく 小さじ1/3
塩 小さじ1/3
S＆Bホワイトペッパー 少々
イタリアンパセリ 適量
※MAILLE種入りマスタードとイタリアンパセリは一部店舗では取り扱いがございません。
■手順
1. たこは5mｍ厚さのそぎ切りにする。
2. 玉ねぎは薄切りにする。人参・セロリは短冊切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルを温め、2を軽く炒める。
4. ボウルに、酢・マスタード・にんにく・塩を加えて混ぜる。
5. 4に1・3・ホワイトペッパーを入れて味を調える。
6. 5を器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。
■カロリー（一人あたり）：128 Kcal
■食塩相当量：0.8 g
