うどんはレンジでおまかせ！
あとは材料を混ぜるだけの超簡単絶品レシピです♡
子供でも食べられるクリーミーな美味しさ✨大人はお好みでラー油を加えてください😊
豆乳独特の味が和らいでいるので苦手な方でも、もしかしたら…食べられるかもしれません💡
こんなに簡単とは思えない程、本格的な美味しさです♡
とっててもおすすめなので忙しい日にぜひ♪
材料 （1人分）
茹でうどん
1玉
●豆乳
100ml
●めんつゆ(2倍濃縮)
大1.5
●みそ
小1
●白すりごま
大1
卵
1個
食べるラー油(もしくはラー油)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1. 耐熱容器に茹でうどんをくっつかないように入れ、600Wのレンジで2分半加熱する。(2玉なら3分半。冷凍1玉なら3分、2玉なら5分程度を目安にしてください☆)
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2.●は盛り付ける器で混ぜ合わせてつゆを作る。
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3.お茶碗に卵を割り入れ、卵が被るくらいの水を入れる。 竹串等で黄身に穴を開け、ラップをせずに600Wのレンジで45秒加熱する。 (加熱しすぎると爆発するので注意！ 電子レンジが苦手な方は、鍋にお湯を沸騰させて火を止め、卵をそっと入れて蓋をして15分放置して、卵を割る方法もあります)
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4.つゆの入った皿にうどんを盛り、温泉卵を乗せ、お好みでラー油、白胡麻を振る。
#電子レンジ
#昼ごはん
#豆乳
#坦々うどん
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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