型抜きクッキー

■コツ・ポイント 粉類を振るい入れるまでは、よく泡立ててください。粉類を入れたら、練らないように気を付けて下さい。アイシングは、粉砂糖に少しずつ水を加えて、様子を見ながら作って下さい。 ■このレシピの生い立ち 主宰しているお菓子教室の為に考えたレシピです。