決め手はにんにく!おつまみポテトサラダ🍽
今日はじゃがいもを使ったおつまみレシピ!
「おつまみポテトサラダ」のレシピをご紹介します💁🏻💕
決め手はにんにく!
ガーリックパウダーとマヨネーズが相まった
お酒のアテにぴったりな大人ポテサラレシピです🤤
少し大きめのコロコロ状に切ったじゃがいもを
マヨネーズで和えるのがポイント!
あえて潰さないポテトサラダです🤭💕
また、粉吹き芋にしてしっかりと水分をとばすことで、
ほくほくした美味しいポテサラになります!
今回は枝豆を加えておつまみ風に!
日持ちもするので作り置きや、
お弁当のおかずにもおすすめです💁🏻✨
粉チーズやプロセスチーズ、
粒マスタードを加えても美味しいので、
冷蔵庫にある方は入れて作ってみてください🤭
・じゃがいも(大)
2個
・冷凍枝豆
20〜30g
・マヨネーズ
大さじ2
・ガーリックパウダー
少々
・塩こしょう
少々
・バジル(乾)
少々
・パセリ(乾)
少々
手順
-
①鍋でジャガイモを茹で、粉吹き芋にします。
-
※茹でた後ざるに上げたら、鍋に戻して火にかけ、水気をとばします。
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②枝豆を加え、マヨネーズ、塩コショウ、ガーリックパウダー、パセリ、バジルで、味付けをしたら完成!
投稿者からのコメント
ガーリックパウダーがない場合は、
すりおろしの生にんにくでも代用できますが、
パウダーよりも味が強いので少量をマヨネーズと一緒に
よく混ぜ合わせてから加えてください💁🏻💕
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。