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決め手はにんにく!おつまみポテトサラダ
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決め手はにんにく!おつまみポテトサラダ

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決め手はにんにく!おつまみポテトサラダ🍽 今日はじゃがいもを使ったおつまみレシピ! 「おつまみポテトサラダ」のレシピをご紹介します💁🏻💕 決め手はにんにく! ガーリックパウダーとマヨネーズが相まった お酒のアテにぴったりな大人ポテサラレシピです🤤 少し大きめのコロコロ状に切ったじゃがいもを マヨネーズで和えるのがポイント! あえて潰さないポテトサラダです🤭💕 また、粉吹き芋にしてしっかりと水分をとばすことで、 ほくほくした美味しいポテサラになります! 今回は枝豆を加えておつまみ風に! 日持ちもするので作り置きや、 お弁当のおかずにもおすすめです💁🏻✨ 粉チーズやプロセスチーズ、 粒マスタードを加えても美味しいので、 冷蔵庫にある方は入れて作ってみてください🤭

材料

(2〜3人分)
  • ・じゃがいも(大)
    2個
  • ・冷凍枝豆
    20〜30g
  • ・マヨネーズ
    大さじ2
  • ・ガーリックパウダー
    少々
  • ・塩こしょう
    少々
  • ・バジル(乾)
    少々
  • ・パセリ(乾)
    少々

手順

  • ①鍋でジャガイモを茹で、粉吹き芋にします。
  • ※茹でた後ざるに上げたら、鍋に戻して火にかけ、水気をとばします。
  • ②枝豆を加え、マヨネーズ、塩コショウ、ガーリックパウダー、パセリ、バジルで、味付けをしたら完成!

投稿者からのコメント

ガーリックパウダーがない場合は、 すりおろしの生にんにくでも代用できますが、 パウダーよりも味が強いので少量をマヨネーズと一緒に よく混ぜ合わせてから加えてください💁🏻💕 今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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