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厚揚げ大根
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厚揚げ大根

材料 (3人分)

  • 大根
    1/3
  • 厚揚げ
    1/2
  • 小葱
    適量
  • ごま油
    大さじ1
  • aめんつゆ
    70cc
  • aみりん
    大さじ1
  • a水
    100㏄
  • a出汁の素
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大根は1 ㎝幅のいちょう切りにし、厚揚げはひと口大に切る。
  • ②フライパンにごま油を引き、①に焼き目をつける。
  • ③aを入れて弱めの中火で10分煮る。
  • ④大根が柔らかくなったら煮汁を飛ばし、ネギをかけたら完成。

投稿者からのコメント

簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ! 秋も少しずつ深まってきたということで、煮込み料理を作りました☺️ 寒くなってきた時は味の染みた大根が体にも染みますよね✨ 鶏肉を入れてみても美味しいですよ!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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