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ペンネサラダ

ペンネサラダ

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ペンネやトマトを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 213kcal ・たんぱく質 10.8g ・塩分 2.5g ・野菜摂取量 49g

材料

(4人分)
  • ペンネ
    150g
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    大さじ1
  • [A]にんにくのすりおろし
    少々
  • ミックスビーンズ缶
    1缶(120g)
  • トマト
    1個
  • ツナ水煮缶
    1缶(70g)
  • [B]「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
  • [B]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/2
  • [B]粗びきこしょう
    適量
  • グリーンリーフ
    適量

手順

所要時間:20分
  • (1)ペンネは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきり、ボウルに移して熱いうちにAをまぶす。
  • (2)トマトは角切りにし、ツナは汁気をきる。
  • (3)(1)にミックスビーンズ、(2)のトマト・ツナ、Bを加えて混ぜる。
  • (4)器にグリーンリーフを敷き、(3)を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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