ペンネやトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 213kcal
・たんぱく質 10.8g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 49g
■材料（4人分）
・ペンネ 150g
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1
[A]にんにくのすりおろし 少々
・ミックスビーンズ缶 1缶（120g）
・トマト 1個
・ツナ水煮缶 1缶（70g）
[B]「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
[B]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
[B]粗びきこしょう 適量
・グリーンリーフ 適量
■つくり方
（1）ペンネは塩（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきり、ボウルに移して熱いうちにＡをまぶす。
（2）トマトは角切りにし、ツナは汁気をきる。
（3）（１）にミックスビーンズ、（２）のトマト・ツナ、Ｂを加えて混ぜる。
（4）器にグリーンリーフを敷き、（３）を盛る。
