ピーラーきんぴら
ピーラーを使って簡単♪5分で完成！作り置きにも◎
ごぼう
1/3本
にんじん
1/3本
[A]みりん
大さじ1
[A]水
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
七味唐がらし
少々
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ごぼうはピーラーで薄切りにし、サッと酢水につけて水気をきる。にんじんはピーラーで薄切りにする。
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フライパンにごま油を熱し、（1）のごぼうを炒める。しんなりしたら（1）のにんじんを加えてさらに炒める。Aを加え、汁気がなくなるまで中火で炒め合わせる。
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器に盛り、七味唐がらしをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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