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レモングラス風味のカマンベールフライ*

レモングラス風味のカマンベールフライ*

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材料 カマンベールチーズ 1箱 パン粉 1/2カップ レモングラス(ドライ) 小さじ1/2 溶き卵 大さじ3 小麦粉 小さじ1 揚げ油 適量
爽やかなレモングラスの香りがカマンベールのコクを引き立てますっ!白ワインのおつまみに☆☆☆ 作り方 [1] 溶き卵に小麦粉をふるって混ぜておく。パン粉にレモングラスの細かく刻んだものを混ぜておく。 [2] カマンベールチーズを 食べやすい大きさに8〜10当分にカットする。卵液に浸し、パン粉をまぶす。 [3] 中温の、油でサッと揚げて出来上がりです! ■コツ・ポイント 早めにサッと揚げましょう! ■このレシピの生い立ち ちょうどカマンベールがあったので!

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