材料 （4人分）
さつま芋(極細切り)
1/2本(120g)
さつま揚げ(極細切り)
2枚
炒める用ごま油
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
小さじ1/3
和風顆粒だし
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
炒り白ごま
各ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
さつま芋は切ったら水に浸しておきます。
-
フライパンに炒める用ごま油をひき、鷹の爪を炒めます。
-
水を切ったさつま芋を加え、しんなりするまで炒めます。
-
さつま揚げを加え更に炒めたら、和風顆粒だし、しょうゆ、みりんを加えて全体に絡めて出来上がりです。
-
炒り白ごまをトッピングして召し上がってください。
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単、おいしいお弁当のおかずをと作りました♪
おいしくなるコツ
さつま芋とさつま揚げをダブルで使いました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
