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こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
moekichi_meshi
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材料
(2人分)
こんにゃく
100g
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
小さじ2
赤唐辛子
1本
鰹節
ひとつかみ
手順
こんにゃくを一口大に切り表面に浅い切り込みを入れ、お湯で茹で下処理をする。
ごま油をひいたフライパンに醤油、酒、種を取った輪切り唐辛子を加え表面が軽く縮むまで焼く。鰹節を絡め、完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ お弁当に。 おいしくなるコツ お弁当用には味を濃いめにすると美味しく召し上がれます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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