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油揚げの肉詰め

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糖質1人当り:1.4 【油揚げの肉詰め】 油揚げに味付けしたひき肉を詰めて香ばしく焼きました♪ 味噌味でご飯は進むしお弁当にもピッタリ! 169kcal(1人当り) [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

材料

(4人分)
  • 油揚げ
    4枚
  • 豚ひき肉
    200g
  • ★長ねぎ
    1/2本
  • ★味噌
    小さじ2
  • ★ラカントS
    小さじ2
  • ★醤油
    小さじ1

手順

  • 1.油揚げは油抜きをしておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。
  • 2.油揚げをキッチンぺーバーで挟み手で押して開きやすくし、端に切れ込みを入れて袋状にする。
  • 3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • ※具材が側面につく場合はヘラ等で落としてください。
  • 4.豚ひき肉に3を入れ混ぜ合わせる。
  • 5.2の油揚げに4を入れる。
  • 6.フライパンに5を並べて焼く。
  • 7.焼き色がついたら裏返して蓋をして中まで火を通したら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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